РИЗАМАТ - столово-изюмный сорт винограда ранне-среднего срока созревания. грозди крупные, ветвистые средней плотности, конические. Ягоды цилиндрические, очень крупные (могут достигать массы в 14 г), розовые, один из бочков окрашен более интенсивно, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая. Мякоть хрустящая, плотная. Виноград Ризамат характеризуется пониженной устойчивостью к оидиуму и низкой морозостойкостью. Тем не менее, данный сорт заслуживает внимание даже на фоне огромного количества сортов с большей устойчивостью. Ягоды отличаются красивой окраской и прекрасным товарным видом. Хорошие вкусовые качества и прекрасный вид характерны также для изюма, полученного из сорта Ризамат.